Description
Meniul Horezu aduce pe masă o selecție tradițională și consistentă, inspirată din gusturile autentice ale bucătăriei românești. Acest meniu este perfect pentru cei care apreciază aromele bogate și preparatele gătite cu grijă și pasiune. Meniul include:
- Pâine proaspătă: Pâine tradițională, coaptă pe vatră, cu o coajă crocantă și miez moale, ideală pentru a însoți mâncărurile consistente din meniu.
- Coaste de porc: Coaste fragede de porc, gătite lent și bine condimentate, cu o crustă caramelizată care oferă un gust savuros și o textură perfectă.
- Piept de pui: Bucăți suculente de piept de pui, gătite la grătar pentru a păstra suculența și aromele naturale, perfecte pentru a completa experiența culinară.
- Ceafă de porc: Ceafă de porc fragedă și bine marinată, gătită la grătar până la o textură suculentă, oferind un gust bogat și autentic.
- Cârnați: Cârnați tradiționali, bine condimentați și prăjiți la perfecțiune, aducând o notă rustică și plină de arome intense.
- Cartofi wedges: Cartofi prăjiți în stil wedges, crocanți la exterior și moi la interior, ușor condimentați pentru a completa perfect preparatele din carne.
- Castraveți murați: Castraveți murați crocanți și aromați, care aduc o notă de prospețime și aciditate, echilibrând bogăția cărnii.
- Dovlecel: Feliile de dovlecel, gătite la grătar, oferă o textură ușoară și o aromă delicată, care se potrivește excelent cu celelalte ingrediente.
- Ceapă roșie: Ceapă roșie proaspătă, adăugând o notă ușor picantă și dulce, perfectă pentru a completa gusturile puternice ale meniului.
- Ciuperci: Ciuperci bine gătite, pline de savoare și textură, care aduc un plus de umami și echilibrează preparatele din carne.
- Ardei copt: Ardei copți, dulci și aromați, adăugând o notă afumată și profundă meniului, perfecte pentru a însoți carnea la grătar.
- Sos de usturoi: Un sos cremos și aromat de usturoi, care completează perfect carnea și legumele din meniu, aducând un plus de savoare.
- Vinete: Vinete gătite la grătar, cu o textură moale și un gust ușor afumat, care completează bogăția meniului.
Meniul Horezu este o adevărată sărbătoare a gusturilor tradiționale, oferind o experiență culinară autentică și satisfăcătoare, perfectă pentru cei care apreciază bucatele românești pline de aromă și savoare.
